2009-12-21
My very first snowman
M : sure!!! it gonna be my first one!!!
Sis : G is stuck by the weather and won't come tonight. The snowman will be our husband and keep us company tonight!
M : yayyyy, We've got a husband.
I'm from a tropical island, where people whine if there is a cold front and the temperature drops to 8 or 9.
(Nowadays if it's above 0°, it's warm to me. :P It seems I really got used to the climate here.)
2009-12-13
2009-11-23
2009-11-22
scar
較深層的傷口,會結痂,然後留下令人心疼的疤。
然後,這個疤會跟隨著小孩長大,而變大。
如同昆蟲的外骨骼一樣越長越大,而不是像牙齒一樣不長了。
是小時候受傷留下會長大的疤比較令人害怕,還是長大成形以後才受傷的疤比較令人卻步呢?
就算已經過了好久,心理上的恐慌,卻還是造成那麼深的困擾。
能不能不要再責備自己?不屬於轄區範圍的就隨風而逝吧。
好痛。
2009-11-12
childish
2009-11-09
the most effective medicine
- for you knowing me before I really came to understand what I might want.
- for knowing you being stuck, and might possibly still have a feeling for me.
Be good, and have a good life, for both of us.
2009-11-02
2009-11-01
閱讀
然而,日常生活難免有時間之限制,
或許該試著妥善利用aNobii去條列慾閱讀之書目,以及參考旁人書單。
此外,或許忙碌之餘,就利用有智慧的沈主播已經閱讀好的節目來閱讀不同的人吧。佐以午餐小食,有何不可?
#
蔡國強提到的童年,他與父親的矛盾。
今夜失眠(yes, damn Ms Elephant upstairs!),不自覺的想到,或許我討厭框框,不喜歡主觀意識太強,無法接受或者聆聽不同聲音的特質,以及總是不自覺得挑戰或著對著思考僵硬的活死人嘶吼反方意見的行為,或許就是延伸於與自己父親相處的模式,以及受不了被壓抑的反彈。
2009-10-31
2009-10-28
Sheepy Neighbors
2009-10-27
特別的人
是一個聰明又漂亮的女生。
不是冷僻,是有自己的想法和生命的熱度。
在一場不屬於我的聚會中,認識了另一個在作postdoc的女生。
考慮了一下才決定要去,她也這麼說。
和她說話的時候,忍不住瞪著她看,
第一眼看似平凡,卻越看越有那番韻味,
積哩咕嚕問著她在美國求學的生活、旅行的精神、現在的生活,
也偷偷喵著她彎彎的眼睛,小心翼翼打理過的衣服和鬆鬆的頭髮,還有那份生活的態度。
也很喜歡這一個她。
我也加油
2009-10-21
Summer time
Current issues I am dealing with :
Thesis- critical thinking, summerizing, reading skills....
Time management- say no to fun interesting distractions, focus on my current work. "做甚麼像甚麼", work hard and play hard.
Figuring out what I want in life, getting to know myself better.
Always learn something from each event.
Story behind the photo :
(left to right) Rock-n-roll hero Ahmed, Super cool @ (supervisor) , M, Balder.
Those are three important guys to me in the past one year. I am really happy that I have met them. :)
2009-10-18
Excess Information
Negative thoughts : emotion control practice
rather than being annoyed and tired by it, I should learn how to turn the negative thoughts into positive ones.
Bad sleep, waking up in the middle of the night, is indeed annoying.
Current way to deal w this situation : get online, browsing, drinking some relaxing herbal tea or have some nice port wine.
Possible alternative ways : read a book, refresh some German, do my drug-a-day mini project.
:)
2009-10-09
[Word of the day] -itude
longitude/latitude (east-west/north-south)
altitude (vertical or "up" direction)
attitude(Aircraft attitude)
2009-10-06
Oktober update
Then, starting from December, I will start my minor project in Schering-Plough, Oss (almost done w all the paper work)
Things to work on :
1.thesis
2.report
3.blog posts for my portugal trip
4.German (30 min per day at least?)
5.christmas plans
龍應台的目送
「我慢慢地、慢慢地瞭解到 , 所謂父女母子一場 , 只不過意味著 , 你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠 。你站立在小路的這一端 , 看著他逐漸消失在小路轉彎的地方 , 而且 , 他用背影默默告訴你 : 不必追 。」
「有些事,只能一個人做。有些關,只能一個人過。有些路啊,只能一個人走。」
2009-09-22
玩累的羊兒想回家

一個人在火車上想了又想這一陣子來的好多事情,和woolala的對話。一個人又流浪的到里斯本,那個兩個陌生人相遇的地方。的確,we hardly know each other, but it makes me wanting to spend more time together.
突然覺得好累好想回家。
晚餐踩到地雷,地雷爆炸後又看到好玩的餐廳。可是已經度過了好幾個一個人進餐廳的單身貴族時光,重逢幾天前瘋瘋癲癲的大街小巷,加上壞掉待修的相機鏡頭,不舒服的澡間,好想回家。
期待睡醒後,又會有更多的力量向前,就像幾天前遇到你們一樣。
我可以的。
2009-09-20
:):):):)
So great to meet new people.
I feel thankful for everything.... really inspiring to meet all walks of life on my journey.
2009-09-16
2009-09-07
You've Got a Friend
Close your eyes and think of me
and soon I will be there
to brighten up even your darkest nights.
You just call out my name,
and you know whereever I am
I'll come running, oh yeah baby
to see you again.Winter, spring, summer, or fall,
all you have to do is call
and I'll be there, yeah, yeah, yeah.
You've got a friend.
2009-08-30
Learnt And Learning
The 20-25° summer is slipping away, while the chaos might stay.
Surprisingly, shitty chaos somehow made me know myself better. Should love myself more, care myself more, treating myself like how I treat the others.
Little summer basil, childish me.
Mature autumn here I come!
:)
2009-08-10
我祈禱
詞曲:艾青
歌詞
1 2 3 到台灣
台灣有個阿里山
喘口氣 轉個彎 山谷緊連著海岸
這是我家
美麗的家
你是否仔細看過這地方
阿公阿媽的時代
人們為她流血流汗
幾十年後的現在
人們勤奮不懈怠
這是我家
美麗的家
是你和我一起共享的天堂
我祈禱 生命平安
我祈禱 關懷溫暖不間斷
我祈禱 人們快樂不愁煩
我祈禱 為台灣
艾青's Blog 及專輯試聽: http://www.wretch.cc/blog/ginagreen
艾青's StreetVoice 音樂作品 : http://tw.streetvoice.com/music/user-song-list.asp?sd=611461
2009-08-08
2009-08-03
Kids are born to be loved
It wasn't just the two months, but also those old wounds.
To my best friend
大量拍攝,後製panorama。
我也感嘆,為什麼是你呢。為什麼是你最懂我,最了解我,欣賞我呢??
連當個超級好朋友也這麼難這麼辛苦。
Some might not be romantic, and cute, but still soft, vulnerable.
*tears*
*sigh*
2009-07-26
relationship
I am so going for Paris, je t'aime atm.
After Octopus, who's next??????
Check for the lyrics http://www.wretch.cc/blog/lindsay/9326596
Back To Life
still find it quite funny after few days.
2009-07-22
幸福
生活恢復正常
也回到我的七樓
Roland says he doesn't need update, but questions are welcomed! lol
It seems I am abandoned! lol
Really should plan a good way to present my project in the end, just to bite them back!!!!!!!!!!!
Bite, Bite, Bite.
2009-07-09
2009-06-21
Gloomy, Upset, Aggressive............what more?
However, the attachment is like an anchor. One's emotion, as in the other side of the rope, will be swayed along with the anchor. As for the extent of frequency, it depends on the length of the rope, how much one's emotion is attached to.
2009-06-07
Many Thanks To Someone
Could also view from Newton's classical point, "Thanks for being my giant!!!"
I guess it'll be nice to write on a card. :)
*does it indicate the v, frequency is really important between a relationship (doesn't have to be the partner one.)? Only the specific frequency can be used.... as described in quantum mechanics. Moreover, only the right frequency can generate resonance. hahaha, interesting!
Practical Work?
I don't think adding a long alkyne tail or a azidopropanyl group make any sense to me. SAR changes!! However, for research purposes, those groups help to do click chemistry, either going further synthesis or signal detection. The tail issue will be dealt by the pharmaceutics/pharma once it shows potential for the developing phase.
As for the computational part, it gives a hint for affinity prediction, a suggestion for structural modification, an insight for structure design. Moreover, it saves time and money.
Both part are valuable, but just tackling the problem from different angles.
Stop asking me if I like the practical work as a chemist. I love the computational part, while you're obssessed with boring chemical reactions.
There shouldn't be a war, but a cooperation.
2009-06-02
補習班
the look I'll have after cramming too much, working non-sense.... guess I am like this now.第一次補習,是在大三升大四的暑假,開始補國考班以及GRE。第二次,則是大五下學期實習結束後到八月國考前一個月的衝刺班。(我真的沒有留級,當時白目填了現在漸漸有在改變越來越好的中國醫....被迫讀五年,其實也沒甚麼實質收穫,倒是多繳一年學費。)
當時,我確信之前二十一年所做的決定,和媽咪堅持不補習的爭執是明智的。
補習,真的很痛苦,考量到這兩個補習班可以給我帶來的收穫,倒也不後悔破了記錄,選摺補習的決定。只是,在最後一次上課的時候,我清楚的知道,這絕對是我的最後一次。
想說的是,補習班老師的邏輯。一直到了最後補了國考衝刺班,有一天才覺悟。
當時的作息是,每天早上八點上課,十二點考試,一點半再上課,上到五六點。中午考試範圍,則是上午以及下午的檢討及複習範圍。題目選項裡,是變相的單選題,會出現A)123, B)23, C)1234 D)non of above.當時我的同學們,總是在說,可惡今天七十分,或是今天考試範圍只念一遍;我總是那個永遠在三四十分打轉,複習當天上課進度,檢討當天考卷,還不一定能夠完成的那位。
我的確覺得十分絕望,特別是在白賤商的吹噓打擊下,我真的以為人生沒有希望了。
一天,突然想起方有毅的說話方式(他算是很實在了,還是會說真話。)、當時一堆人推薦AWA老師謝忠禮的上課模式,想起當時準備寫作的總總。台灣地區GRE考試的AWA必須在Verbal, Quantitative前約一個月完成,當時謝老師的課,總是叫我們在翻譯以及閱讀times中練習優美中文句型,文謅謅看不懂的中英文,搞得我對於自己信心全失,不敢準備,直到最後一周才開始動筆。說真的沒這麼難,只要你有練習,只要你合乎邏輯,文章有架構,分數會有四分起跳。
回想過去的一個半經驗,配上白賤商誇大的吹捧,我突然明白,補習班老師們,無非就是要在同學心中,建立起唯我獨尊、沒有我你沒辦法辦到的形象。如此一來,才能夠吸引學生,才能夠替她們洗腦。此外,對於某些不孝商人,似乎也是種打擊沒信心學生再付一次錢補習、參加考試的一種手段。
我的好朋友,有人很氣賤商。其實一點也不需動怒,今天你來國考補習班的目的,無非就是得到那張執照。建商違反著作權法,做賊喊抓賊,等等不肖舉動,和"想拿到執照"的目的,完全沒有關聯。
此外,了解補習班經營心態後,再去分析模擬考題型,我很慶幸從來沒有信心的自己,知道自己該做到的,無非就是上課回家,每個選項一一分析,不是該題答案的也得察的水落石出,錯在哪哩,對在哪裡(重點在哪),都得一個一個弄清楚。此外,也以對自己的了解,把一定會忘記的選項,以螢光筆圈出,以便之後複習用。
考前三四天,選擇不重頭到尾瀏覽,而是把當時用螢光筆圈出的選項,重新考自己一次,並且在一定的時間內做歷屆考題。做到沒有耐性,覺得絕望時,就換科做。
老實說,當時的我還是很沒有信心。倒把最糟的選項想了一次。"若是沒有考上,我還要出國念書嗎?"
當然!和家人討論後,感謝媽咪的支持。
又繼續每天五點半到十二點關在圖書館的噁心日子。
我想,最大的敵人,真的是自己。
事情的成敗,取決於你如何分析情況以及是否對於自己個性、能力做出適當評估還有選擇好的策略。 然後無疑的向前衝。
從來就不是背書料子,從來沒有喜歡過大學生活,一直厭惡當時科系所採許的教育模式,模擬考從來沒有及格過,(有一次五十九分很高興,結果同學都八九十分,三四十分的差距還是不變啊XD)真的還是可以擠進在二三十的及格率。
面對現在的挑戰,未來的生活,我得更有信心,更有定力,更有力量。
這是自己選擇的道路,加油。
*雖是國文白痴,作文倒是滿常拿高分,被誇讚的一個。
2009-05-30
A Change
2009-05-16
tearing
even if I read the book again and again, am already familiar with the content, I am still so overwhelmed by her speech on youtube. what she said was the thing I had in my mind since high school.
Severn Cullis-Suzuki speaks in London, Canada, Part 1. Part 2.
2009-05-15
Conversation
maybe the log file can explain why I can talk to the weird guy. (I am weird enough)
甚麼都可以說 there's no taboo topics
不過有時候滿忌妒他的 Sometimes, I am really jealous of him.
暗自大爆閃光
since in the coversation, he uses his typical balder cynical complaint to show how lovely his relationship is.
閃死了啦
so jealous!
(in translating sentences above, for the word taboo, my first word was tatoo, but i know it's not correct. After looking it up, it came out to be one letter different than tatoo. Again, it shows my memory recognition might just simply based on images........just read below, you'll understand.)
*maybe my audio files is arranged with the shape as well
*but just after years it's weathering=your database is corrupteddexter says:
*lol
*it's fragmented
*:P
*yes!
*then i should do my minor there
*!
*fits
*yes
*you are so right
*that explains why i can never tell a story
*and can never present my things in the meeting
*but can do it well with only pictures, arranged by me.
*hahhaa
*only pictures, not words
*image fragments*then how about the laguage part
*or maybe there is the other processing method along with the fragments sys.
*or maybe it still can be image fragments based
*if the western language is the images facing up
*lol
*in searching/ connecting fragments....
*it's not so possible to look at both sides
*only if there is a chaos.
*then there is a chance to see both sides. unfortunately
*where there is a chance. the chaos occurs...
*then explains my language confusion
*need to design some nice experiments to testify the assumptions
*1. based on images
2. fragments/ not continuously
3. double-sided
*lol
*symmetric and asymmetric
*and antiparallel :P
*and...forgot the terms
*hahaah
*anyway, now the image is a sleeping beauty story book
*read it for me, Daddy, will you?
*lol*
*i expected to reply wtf
*no
*was thinking: Ed probably get that question often :P
*decided not to be the mean cynical balder anymore
*what question
*hahahaah
*read it for me
*i don't think so.
*she's not that little
*used to get that question :P
*haha indeed.
*and i bet he doesn't hve a resistance to his girl
*who knows
*every time he mentions her, he's not ed/the cool guy
*lol*
*everytime i see his so-daddy face, i am thingking poor sons.
2009-05-10
Sunset
在柏林的時候,接到媽咪的信:
妞:腦子中知道這件事情發生了,也沒有甚麼遺憾,但是莫名的現在才意識到這件事情。突然沒有意識的自動想像,沒有發生和發生的兩個畫面切換:去床前替她用乳液按按摩加上和皮膚比我還白的外勞聊聊天;去靈前看看她和他說說話。這兩者似乎沒有太大的差距,因為那都不是小時後印象中,年初二會把紅包袋貼在大門後,叫大家自己抽抽樂的外婆了。
4/24晚9點40
我們親愛的外婆
離開大家去了天國
媽咪
小時候聽媽咪說,外婆是養女,來自大戶人家,她的手足們早在當時的年代移民去巴西。
小時候以為祖母就一定是養女,因為我的外婆和奶奶都是養女,不知道這和之後她們婚姻的安排有沒有關係。
我的外婆不識字,但是很會算數,會寫自己的名字,在區公所上班。她很愛漂亮,喜歡煮大魚大肉很大很大很大的蝦子,我一直到二十出頭才知道,原來那個蝦一斤好幾百塊。蝦頭大小就可以抵過不知道幾隻蝦的身體。
小學學會查字典之後,我好奇外婆名字裡頭的把格子畫的字字滿滿的那個又是木又是火的爨是甚麼意思。那個字很難寫,小學習字本的小小格常常寫不下。
爨知道字意之後,總是結合著連續劇中出現悲慘生活的童養媳,想像著外婆幼時生活,好奇著我的外婆真的是養來洗米煮飯的嗎?這個問題從來也沒有機會問,小時候總覺得養女是個小朋友不應該知道的祕密。
〈動〉
(1) 燒火做飯 [cook]
爨,炊也。——《廣雅》
取其進火謂之爨,取其氣上謂之炊。——《說文系傳》
許子以釜甑爨,以鐵耕乎?——《孟子·滕文公上》
(2) 又如:爨人(爨夫。廚師);爨室(廚房);爨婦(執炊的女人)
(3) 燒;燒煮 [burn]
常若微雷響,以草爨之,則煙騰火發。——《水經注》
〈名〉
(1) 爐灶。一種土、陶制的廚房爐子、灶 [an earthern kitchen stove]
翻憐爨下勞薪。——張炎《風人松》
(2) 又如:爨下(灶下);爨火灶膛裡的火;爨煙(吹煙)
國小的時候去和外婆住過一陣子,覺得外婆是個獨立的人。原以為去和老爺外婆住的結果,會是和其他小學同學一樣,常常有額外的零用錢,畢竟外婆老爺也會塞錢給我。後來發現每次想去買番薯球、小文具和外婆要錢,她都會說她不和家人要錢,要自己賺錢生活。
每年過年過節,不只老爺會打電話到異地,有時候外婆也會拿著寫著歪歪扭扭的電話請我們替她撥。我從來也沒搞懂她們在和哪裡的親戚說話,我也記不太得到底和第幾個甚麼婆問好了。不過,自有記憶以來,我所認定的家人就是用手指加腳趾就算的出來的數量。
對於外婆的記憶最多重複、最為深刻的,除了每次回去的大魚大肉大蝦、紅紅綠綠花花的衣服、叮叮咚咚的首飾以及喜歡出國玩外,就是那幾句她常對我說的台語了。
"XX啊,你要打拼念書,以後才能坐飛凌機出國去玩。"
"孔明車"(以至於大學時代和南部同學的代溝,沒聽過"卡打車")
這兩句,至今仍是我除了國罵外,說的最通順的兩句台語了。
依稀記得外婆剛生病的時候,很沮喪在床上哀著怎麼這麼痛苦,不想活了。當時對於死亡沒有概念,我坐在床簾外不知所措的想著國一遇到的虔誠基督徒英文老師,然後努力解著智力測驗,也在記錄留言本上留下測驗,因為呆呆雄五姨丈一定有興趣解題(果然!)。她當時想要住好的單人病房,但是沒有健康保險的規劃,以致於自費額很高。
後來似乎能接受事實,雖然太嚴重不能開刀,但是之後心情改變,整個人健康狀況有了顯著的變化,外婆又回去公所當義工。於是,我們又吃了好幾次大魚大肉大蝦。
我想她也知道會有最後的一天,有一天小孩們全在某個樓層,大人們在另一層,結束後五姨的眼睛好紅好腫,就像回到照片當初的小女孩,我當時的年紀。於是在五姨眼睛哭腫的年紀,我知道分家產也可以不用像連續劇裡面手足鬩牆那麼誇張。
之後的醫療疏失(我想若不是過了幾年後,接觸了臨床,我也不會了解到舅舅以及外婆的誤診吧。)加上年邁,油條的郎中直接以年齡、教育程度、習慣、國人慢性病推斷高血壓原因,而忽略了原發性高血壓的可能性,直到了某天,眼睛突然失明,碰到一個初出茅廬謹慎的醫生,才警覺到腦下垂體腫瘤的可能性。
我對於社會感到失望,若是今天沒有人念醫療相關科系,是否不會有人注意到,還是充滿感謝的感謝下遺囑喔不是醫囑,頂著白袍威嚴的專家。我對於自己的渺小感到無助,若非權貴,若非熟知門道,是否會有病床,是否會有謹慎照顧。
不知道從哪一年過年開始,我們也漸漸習慣少油少膽固醇,少了外婆以及大魚大肉大蝦的熱鬧年初二了。 謝謝外婆,參與了我將近二十個年頭,快樂的年初二。從小覺得過年好無聊,只有年初二好玩。壓歲錢充公,大過年總是呆在家不能像南部人一樣開車回南部;至多就是就是年初二後爸比帶大家去南部玩。我們沒人敢抱怨坐車累,因為開車的人會很生氣,其實我和媽咪都覺得當伴遊小姐好累人。後來台北的百貨公司過年開始營業,壓歲錢開始不充公,領壓歲錢的年初二可想而知,十分的令人期待。更別說是和我親愛的表姊妹們見面了。
不責怪誰,這可能一切都寫在命運之中了吧。真正去了醫院實習才知道,各個角色的人在不同體制下總是有說不出的無奈,能做的僅是愛人如己,並期待能得到同等對待罷了。到頭來,生命還是掌握在他人手中,若是結果一樣,不妨信賴、放下,或許心頭會比較舒服。
敬給我的外婆,我有打拼念書,還坐飛凌雞出國念書了,你得記得來找我玩,我知道你喜歡穿漂漂亮亮的,我的衣櫥會整個讓給你放像聖誕節飾品的套裝。荷蘭人也愛騎孔明車,我的孔明車和你的一樣有菜籃,你可以塞很多東西進去;宿舍有電梯,不用把她扛上樓(以前怎麼辦到的?神力女超人!!)。
掰掰,我的外婆公主,母親節快樂!
加油


I can make it!!
Soon it'll be a month, then I'll start to think about all those things and do the discussion. At this moment, use just do what I plan to do. No more complaints. Be tough.
oh, should start to look for accommodation in Nijmegen and places to go.
2009-05-09
Can One Live Without Passion?
It's really hard to live under pressure, without any passion.2009-05-04
Burden
Should get rid of the worries for my family. Let go, then do my work.
Should get rid of the feeling of insecurities. Let go, then enjoy my day.
Should get rid of the heavy burden in my mind. Let go, then live my life.
Should move on, and go to lab, courses, do work, study harder.
Should say no to those invitations from those who don't suit me.
bye bye to invisible burdens,
bye bye to Grandma,
Hello to the brand new day.
2009-04-22
From Mixed Berry Salad to Culture Shock
最近氣溫頗高,配著草莓,口腹之慾得以滿足,大體上沒有甚麼文化適應問題。反倒是結束了冬日短日照的鬱悶生活,開始長日照的日子,一整天覺得restless, feel like working/in the excited state from 6 am to 9 pm(焦躁想工作,卻又沒有足夠體力從早到晚處在激發態)。這大概是最大讓我無法適應的地方了吧。
此外,大概是生活太過平淡,每天大部份的時間都和電腦相處,看得是英文,找Ed, Roland討論用的也是英文,和Balder聊天也是英文,和Sarah聊天當然不可能是德文,雖然抱怨英文反而退步,但是中文處於一個混亂狀態。應該這麼說,我感覺到自己已經能夠過著平常的日子,像是過去23年有壓力、有挑戰有生活要過的生活,於是腦袋瓜回到中文狀態下,但卻用著另一半英文部分在思考、討論、溝通以及談天說笑,難怪會有混亂了。看著Ed說著英文,卻覺得應該和他說中文,但卻說不出口,他也不會聽懂。有了第一個混亂,於是程度很差的德文、以及在超市加減用德文學的荷文也會跑出來搗亂,就有了更多更多的混亂(腦袋瓜浮現的字其實是chaos)。東西方文化在我不太聰穎的腦袋瓜shake, rock then shock,這就是我的culture shock!
2009-04-18
"Een nieuwe lente, een nieuw gebouw!"
M:What is lente? people?
R:Nee, it's spring.
M:Ahhhhhh!(ppl in my group laughed at my ahhh)
M:But then why is it a new spring, a new building? it doesn't make sense.
R:Because spring is always a new start, everything grows in spring.
M:Ahhhh! (they laughed at it again!)
That's why I feel rejuvenized!(laughters)
(wondering why they laughed at all my sentences...)
I still don't get it. They started the construction in winter and the building will not be finished this spring..... then why are they distributing flower seeds in this spring??
Someone asked me as an asian, shouldn't I be able to understand the hidden meaning behind the words. Firstly, I never really can understand those unspoken words and this could be seen in my poor chinese grades. (<60, the total points is always 100, the passing grade is 60.) Secondly, I guess it's because I am from a tropical island, where the differences among the four seasons are not that apparent. Therefore, I failed to notice that everything is so different in spring.
discrimination
They hide in the shadow in the morning, lay, eat all the time. And sometimes they do trisome mating!!!!!! Ackkkkkkikkk, get out of my window!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
I want the ones like in my header!!!!!!
2009-04-16
麥克雞塊,昏倒。
I don't have any bread crumbs, but some cheap semi-baked euroshopper bread...
chicken chest
garlic
an egg
whole wheat flour
flavoring powder(onion, garlic) --put too much, a bit too salty.
Parmesan Cheese
homemade bread crumbs
mayonnaise
pesto
mustard
The nuggets above were just half of the whole..... I guess I won't feel like some chicken nuggets for 6 months. A bit too silly, first time to have them in europe is not @ McDonald's but my place.
2009-04-15
認真
2009-04-13
成長
Witnessed baby sheeps' oral stage last week, while I am still in my recovery from the terrible dutch flu, they already learned to chew the grass!
These adorable ones make me think of my family, especially in this Easter holiday. Europeans get back to their family, the sheeps lean on mama and play with the others while I am alone in my 1110-euro flat.
2009-04-12
How Are You?
How Are You?
Still trying to stay away from "coughing (coffin)"!!
It seems I am ready for work, since I am in the silly black humor mood. I wish I am physically or "physiologically" ready. Please, no more sour throat and fever. I am just TOO SICK of it.
P.S. these are the two big boys in my daily life. I enjoy working with them. Oh, and also, that's my play ground. Most of the time I am alone, with super freezing air-con and Hans' teases and sudden jump-outs.
春天想夏天
夏夜 楊喚
蝴蝶和蜜蜂們帶著花朵的蜜糖回來了,
羊隊和牛群告別了田野回家了,
火紅的太陽也滾著火輪子回家了,
當街燈亮起來向村莊道過晚安,
夏天的夜就輕輕地來了。
來了!來了!從山坡上輕輕地爬下來了。
來了!來了!從椰子樹梢上輕輕地爬下來了。
撒了滿天的珍珠和一枚又大又亮的銀幣。
美麗的夏夜呀!
涼爽的夏夜呀!
小雞和小鴨們關在欄裡睡了。
聽完了老祖母的故事,
小弟弟和小妹妹也闔上眼睛走向夢鄉了。
(小妹妹夢見她變做蝴蝶在大花園裡忽東忽西地飛,小弟弟夢見他變做一條魚在藍色的大海裡游水。)
睡了,都睡了!
朦朧地,山巒靜靜地睡了!
朦朧地,田野靜靜地睡了!
只有窗外瓜架上的南瓜還醒著,
伸長了藤蔓輕輕地往屋頂上爬。
只有綠色的小河還醒著,
低聲地唱歌著溜過彎彎的小橋。
只有夜風還醒著,
從竹林裡跑出來,
跟著提燈的螢火蟲,
在美麗的夏夜裡愉快地旅行。
2009-04-07
春天到了Spring!(done!)
放了好久的冬天溜冰的banner也該換了
春天快樂
長這麼大第一次看到小小羊
這也才了解小小羊的英文原來就和餐廳裡面吃的羊是一樣的英文
想起來真可怕耶
我和sarah說好奇怪他們都是小男生耶
他說對啊,這些羊過幾天就會變到冰箱裡然後餐桌上去了
about the sheeps
關於那些羊
1.big ones are mamas, they have huge boobs; little ones are rams
(this makes me wonder, why human beings tend to love big one even when they're not nursing kids?)
大羊全部都是媽媽羊,小羊全是小公羊
2.the lamps have long lower legs.
小羊的小腿好長,和媽媽一樣長。
3.Some are really cute while some are so ugly.
羊界也有美醜之別耶,醜一點的媽媽我騙他是白牛你會不相信嗎??
4......
小羊雖然還沒斷奶,但是也學著媽媽吃著地上的草,咀嚼著,好似咀嚼著"羊生"。只是含一含,卻發現滿口土,再吐了出來。終於也才了解所謂嬰孩時期的口腔期,或許不是髒,而是嚐試,了解甚麼是可以吃的,甚麼是好的組合吧??
2009-03-30
center
Hershey's, New Balance, 3M, Macaroni cheese, burt's bees, 3M......... and so on.
This makes me wonder, am I centering the other's world in my own coordinates?
2009-03-27
真實房間
應大家要求,來張真實房間照片。沒有收拾版,最真實的我的邋遢,外套沒有掛好丟在椅子上,剛洗完澡的浴巾丟在床上,棉被凸凸不平整,因為沒有折的睡衣被我塞在裡面,小茶几亂亂堆滿書和食物以及青蛙thermos,紅沙發上面也有衣服,黑沙發就是親友團來參觀可以轉成勉強打地鋪的沙發床了。
房間是四方形,窗戶朝南邊,早上越來越早看到太陽了。因為panorama的關係,空間概念可能較難想像,其實書桌靠著的牆,以及那張黃色的牆,是平行的。此外,大家應該都注意到洗手台了吧?據說在歐洲學生族群中,這樣的設備滿常見的,早上不用搶。
2009-03-25
Let's stop from here.
Nice scattering. There's no relationship within this subgroup (16 molecules) at all. (Well, at least there's SAR for the whole group with 52 molecules.)
The graph might be cruel enough to come up with "shit, sometimes science is cruel" display name on msn, but indeed, a nice one to explain there's no relationship at all.
There might be some factors we overlooked while doing docking. Assume that there's nothing missed, then does it make sense to go further for my group? Is thre always a SAR for the billion-dolar market hits? Or most of the time, they're surprises. (I bet both, but don't have any proof.)
Smile, sit back and see what we can do.
2009-03-24
生活
chihshiang@mail.cmu.edu.tw says:
hi maymay
May; wow, 236 contacts! says:
yes?
我在吃燒餅油條
懷念嗎
妳很適合離家出走
哈哈哈
2009-03-23
有錢人
而且還是去年十月的事
真是慢五拍
wikipedia : 178th richest person in the world with an estimated net worth of US$5.5 billion
Forbes.com
更酷的是,查啊查看到special report Taiwan's 40 Richest
原來郭台銘是做這個的
Started Hon Hai Precision Industry in 1974 with $7,500. Now world's largest contract manufacturer, reportedly assembling Apple iPods, iPhones; Nokia cell phones; Nintendo Wii systems, among others. Fortune includes shares put in a trust for use for employee bonuses and R&D. Hon Hai's stock has tumbled 25% since November in part due to increasing labor costs and worries about consumer spending. Expanding production to Vietnam. Daughter sits on board of Hong Kong-listed subsidiary Foxconn International Holdings.
還好我知道郭台銘再婚了
part time job
Back in sophomore year, I was doing a part time job as an English tutor. The wage per hour was quite low since it was in Taichung. However, compared to my friend's, mine was 4 times more, more flexible, and less work.
So funny to dig my old photo memories. (8.9+17.3GB)
2009-03-22
world famous universities
Cambridge, UK
Leuven, Belgium
Sorbonne, France
Yale, USA
Oxford, UK
Budapest, Hungary
Prinston, USA
Harvard, USA
Uppsala, Sweden
Lund, Sweden
Münster, Germany
Marburg, Germany (Hesse)
Jena, Germany
Lima, Peru
Toulouse, France
Boulogne, France
I guess that's all.
2009-03-19
First-time-ever
First time ever had such a strong feeling that it is spring and summer is nearby. Can't stop humming and taking pictures.
Usually it's crowded at the big Albert Heijn in Bunnik. I was wondering why it was so empty and didn't have to wait in line for the cashier. When I hopped on my bike, heading back for dorm, watching people from their window, I realized why they are not in the big supermarket with me. They are having the so-called family time, with the warming light, the dinner, the settings and the atmosphere. Then first time ever, I miss home. Or to be more accurate, I long for the feeling for being home.
On my way back, the timing was perfect, early enough before dark, late enough for the fantastic sunset. I still enjoy my single jouney, not feeling along. However, I know I need someone sharing the sunset with me, sharing the feeling that bumping into the spring-bell flowers is such a romantic thing.
2009-03-17
Flashbacks
Digging out old dusty things from my portable harddisk. Reviewed the project I did in bachelor, received file folder (full of photos from friends' camera, me playing cello), recording took in thechinese orchestra in college as a cellist. Besides, watched some ER episodes in the last season. Benton, Doug, Carol, Carter....are there. I miss doug's chuckles.
2009-03-16
Insomnia
I shouldn't have included those internal energy, torsional energy, vdw, HB, .... so on as dependants and then the binding energy as independent since they energy things are the same thing.
internal examiner
(at least super funny to me. can't stop laughing)
May says:*i don't even know who my examiner is
dexter says:*who signed in the examiner box
May says:*i don't know. i only asked roland to sign, then ed took over it.
dexter says:*in my case it was Ed, Ed, Ed, Ed, Ed, signing almost everywhere*maybe Ed signed it without telling :P
May says:*hahaha. ed, ed, ed, ed, ed more, ed moret. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
ah, hahahahahhahhaha, still funny after 10 min.
2009-03-13
About this blog.
About this blog,why set the header "橘子vs青蛙" (Orange vs Frog)?
2009-03-12
energy refilled
好比molecule dynamics一樣給予多一點點能量
小小化合物或許可以跨過那個peak, 移至更低的能階
有更安定的活性
或許所有事情就會不需要解答也不需要鑽牛角尖了
(忍不住又再次佩服cool guy!!)
2009-03-09
2009-03-08
[Word of The Day]-chauvinism
male chauvinism
If you accuse a man of male chauvinism, you disapprove of him because his beliefs and behaviour show that he thinks men are naturally superior to women. N-UNCOUNT disapproval
2009-03-05
New obsession 新的成癮
在我平常的building, 這是De Uithof*第一棟建築,原本是牙醫學系,但是現在Universiteit Utrecht已經沒有Dentistry了。這棟建築十分老舊,冬天上廁所洗手是種折磨,沒靠窗戶地方的房間都沒有暖氣。
新大樓再過幾年就會完工,靠近醫院那邊。老說這棟WENT這棟WENT是ugly building,但不知為何,每天早上騎腳踏車上學,或是周末城裡買完菜晴天騎車回來,諾大的草皮上這棟馬賽克窗戶,在當時很厲害的建築,仍然有種感動的感覺,大概因為踏上夢想的第一步吧。
*Uithof:校區那區的地區名字,uit有out的意思,hof有地點的感覺。合起來就有種在城市外面近郊的一個地區。

From the balcony on my floor. From left to right : Cambridgelaan, library, Uni, new student housing

From my room, everyday is a brand new day.等羊咩咩回來再請牠門來當模特兒囉,咩咩咩。
2009-03-04
一個人太久
會忘記這個世界到底該如何運轉
除了語言障礙外
EQ也會出現障礙
念了一整天的Scoring peptide(mimetic)-protein interactions
作者就是cool guy, 我的coordinator加上地下指導老師
文章彷彿是用一種我看不懂的語言寫的
為了看懂,又看了更多統計的資料
PLS-regression, partial least square regression
這個PLS太厲害,不是平常人常用的regression方式
偏偏我連平常人常用的regression都不知道有很多種方式
加上有的沒的事情東查西查
剛剛有兩點點茅舍頓開
想著等下再重看兩下要去和Ed討論
然後看了下時鐘,居然又是下午四點
(好啦,我有浪費半小時msn聊天討論下降400m需要多少時間)
心中怨念著看這篇文章居然看了一整天
可真夠笨了
走出門裝水,
一開門居然就是那位有娃娃臉的作者
我我我我我我
忍不住對他嘶吼~"啊阿啊"
現在真的啊啊啊
我怎麼這麼沒家教啊
還好只是嘶吼不是河東獅吼
還好之後趕緊問一下等下可否和他討論轉移注意力
我真是一個心裡在想甚麼全部表現無遺的玻璃屋啊
2009-03-03
German Powerful Weapon
I am and will always be obsessed with this square chocolate bar from Germany. If German wants to invade any country in the world, I really think it's a nice powerful and harmless weapon.
Chocolate, Milk, waffle cookie, hazelnut chocolate, waffle cookie, the best combination in the world!!!!!!!
Love it so bad. 100X than haribo gummy bears.
More facts from German Wiki
Knoppers ist eine von der August Storck KG produzierte mit Kakao- und Milchcreme gefüllte Waffel. Knoppers ist seit 1983 im Handel und neben Deutschland auch in angrenzenden europäischen Ländern erhältlich. Das Produkt wird vom Hersteller stark beworben. Bekanntheit erreichten dabei die Werbeslogans „Morgens, halb zehn in Deutschland“ und „Das Frühstückchen“. Eine Waffel wiegt 25 Gramm. Typisch ist die hellblau-weiße Verpackung. Im Handel, insbesondere bei den Discountern, werden inzwischen auch Nachahmerprodukte im gleichen Format wie Knoppers, meist im 12er-Pack, angeboten.
成見(我只好奇現象,別來和我討論台灣問題)
為什麼中國學生也和政府當局一樣認為台灣是他們的一部分(我好奇的現象)
是或不是對於他們自身有那麼大的影響嗎?還是只是個爽字??
教育??
我這一代接受的教育,其實一開始學的是中華民國很大,甚至連蒙古都包含進去的版圖。
小時侯還得填戶籍地的時候我永遠不懂福建是哪裡,那個字似乎比較常在過年看到,
為什麼我的爸媽還有我在台灣出生,這是我的家鄉為什麼自己得填一個搞不清楚在哪的東西
後來國中有了認識台灣
覺得理所當然,長大後才知道那是和時所謂的政治有關聯
但也不至於有那麼誇張的鼓吹社會青年動亂
我們生在台灣長在台灣,當然該了解自己這塊土地不是嗎?
簡單的來說
當時得到的教育,是極為大中國主義,即便後來的台灣比例加重,也是處於模糊不清的地帶。
然而,我相信我這一代的人,都是認為我們就是台灣
教育在我們身上並沒有改變我們的想法
那在中國學生身上呢?
是教育讓他們認為,台灣是版圖的一部分?
至今仍然無法找到思路清晰,想法夠成熟的人來討論。(perhaps, 驄?)
如果是教育造成的?那是否意味著無法培養獨立思考的教育方式呢?
綜藝節目?電視節目?
近日才發現,台灣的節目,對岸總是有辦法很快得到,
甚至,大部分的人看過的節目比我還多。
康熙來了,大學生了沒,各種沒營養有營養的偶像劇八點檔他們都看。
也毫不手軟的加上後製,與網路廣告公司私自合作,把我們的廣告減掉,插入中國的簡體廣告。
(說起來台灣電視人也真可憐阿)
是因為受我們影響太大了
覺得我們的文化與它們是一體的?
中國太大?
文化差異是必然
Taiwanese culture is not a big deal.還有電視節目也看多了沒差
訪問
只訪問了兩個case
他們都認為是歷史的因素
不過我怎麼樣還是搞不懂他們的邏輯
說不是名正言順的獨立的
何謂名正言順呢????
國民黨說撤退來台
共產黨說escape來台(抱歉我在歐洲才看到這種展覽不知道正確的中文他們怎麼稱呼)
我覺得兩邊說的都很對耶
只是敘事角度不一樣
不管是撤退或是逃難到台灣,總之,他們settled了下來
有了我們在美麗寶島上
這和名正言順的關係性到底在哪裡呢????
這和歷史上承認不承認有甚麼關係
她倆的思路不夠清晰
無法說服我他們不是因為受到僵化的教育造成如此思路
(again, here, I am just curious about the cause of the phenomena, not about the Taiwan issue.)
2009-03-01
Look what in front of you
@ Doque Dogue
Do-you-guys-really-miss-your-family question burst out from me, and then everyone stared at me for 2 seconds as if I am a cold-blood creature.
I love my friends and family in Taiwan, but it's just I don't miss them at this moment. I do think of everyone sometimes when there's an episode happens related to previous experiences. However, it's not "missing". (anyone knows my humor here?)
I don't see any reasons to miss them. Missing or not is not an impact factor towards my current life. Besides, I enjoy the life being along and independent as usual. Just like the video clip I took on my bike.
To conclude, I am not cruel, I am just what I am, loving to cherish the moment at present and in the future.
2009-02-26
Scientist
In research for googling "scientist characteristics", the results are :
- has a passion for learninghas an open mind and is not disabled by boundariesof thought
- can look at situations from many angles
- is not frustrated in finding one or severalplausible solutions regardless of the time involved, and who can use failure to improve future approachesto problem solving
- uses learned knowledge and theories but is notfully bound by them in facing new situations , i.e.can think outside the box
- can acknowledge input / feelings from others asone source of information but not be overly swayed bythat input
- has at their core a desire to improve the humancondition without adversely affecting the environmentor other living things (*don't really agree the latter part of the sentence)
- is honest in the collection and analysis of datawhether they support his (her) own theories or not
- communicates clearly their findings with honestyas a primary consideration, leaving funding andpolitics for others to consider
- curiosity is the main trait that drives a scientist
- "What attitude or aptitude do scientists have?" I thinkthe short answer is a scientist is
- always asking: How? Why? does Naturebehave the way it does?

Pictures above are the results of googling "scientist" pictures. It's scary to found that there is a common thought in nowaday society that the scientists should be mad and most of the time they cope with beaks and flasks. (well, sometimes with a microscope) Moreover, >90% are males!!!!!!!
I wouldn't call myself a scientist, but a person with great curiosity which might make me a scientist someday.
Patrick and Clayden
:)
2009-02-25
The Dutch I Presume?
I got this one in Den Haag last year, next to the other cookery book called The Dutch Cruisine. (way too funny. don't see any correlation between dutch and cruisine!)
I should had read it earlier instead of struggling with the scary clayden book.
The book is really nice and now i feel a bit pity for escaping away to the other places during the 1-week holiday around queen's day. Next year, I will stay here for the holiday and also the carnival, the sinterklaas...
I guess I like dutch culture so far. (well, if neglecting the crazy white dutch trash met on the train back from Luxembourg)
more info :
Text Martijn de Rooi
PhotographyJurjen Drenth & friends(Friends are: Allard de Rooi, Arend-Jan de Vos, Arthur van der Laan, Femke Diets, Hein Hage, Frans Lemmens, Hetty van Oijen, Maarten van der Kroft, Martijn de Rooi, Polle Aubert, Wendy Meijerink and Wilbert Collet)
Published by N & L Publishing
Produced by Dutch Publishers
ISBN10 90-8541-012-6ISBN13 978-90-8541-012-6
Size 17 x 22 cm
Content 144 pages, over 600 photos
Deliverable from stock
Photos available at Dutch Image
Prices1 copy: € 14,95 (incl. VAT)More than one copy
http://www.dutchshop.nl/thedutch/tdpreview.html
http://www.dutchimage.nl/fotoweb/html/home.fwx
2009-02-24
Go for it.
after escaping from the dutch flatland, and bikes, enjoying the scenery on the train to Luxembourg, I realized that it couldn't get worse than failing the course and extending my minor.
then, what's the problem for taking the course? the lengthy process and the demanding work? I've endured the terrible 5 years in the pharmacy and survived from the lisence exam, this fxcking organic synthesis stradgy course should not be a problem!!!
Go girl!!
2009-02-19
Dutch Research Universities
其實他們某些層面滿保守的,不過我還是很喜歡現在的日子。
看來我親愛的學校的圖書館還有市區那一棟老建築滿受歡迎的嘛。圖書館裡面真的很愛拍耶。
然後就是有點可惜,現在才看到這個影片,motivation來不急用這裡的幾個點來誇讚荷蘭教育。
at 1:38... Eric, the dutch pharma guy with long hair and a big metal box for his computer in my class.
2009-02-18
Click Chemistry
"click" to enlarge. hahahaYes, I am somehow like a computer geek (but definately way behind B and E), working in a computer lab, talking to/commanding my computers.
Tonight I just did my first click chemistry experiment at amazon on my computer. It took less than a second, by clicking "1-click ordering" button (just like the other Annuleer button under extra infomatie @ bol.com.) and then I had my experiment carried out....
The results are brilliant. @ bol.com, my order is successfully cancelled while @ amazon.com.uk, my book is paid with my additional card from my dad.
Just toooooo good to believe how nice, easy and fast the click chemistry could be.
btw, does anyone know why dutch people put cancel under extra information? doesn't make too much sense. And it's just too super efficient to cancel the order without confirmation. I wish this kind of efficiency could apply to customer service in daily life.
亂亂說
剛剛問cool guy一些問題
他很爽快拿了張白紙畫畫畫畫畫
再看著電腦spss的結果
不只教我怎麼釣魚還教我統計
然後建議可以開始加入QSAR
然後我偷偷問他有機的事
兩個人竊竊笑
我也很崇拜funny guy在biochem, org chem上的"Super-Knüller"
(it's the other practical joke happened to me in Deutschland)
當下的自己,不想要太cool guy的computer geek,
也不想要太多funny guy的電子腦袋
十分的崇拜這兩位(喔,還有Liskamp。)
我可不可以在中間就好阿
這樣很快樂阿
小小笨蛋研究生亂亂念
國民健康操
現在有新版
不過老人家還是喜歡舊版!
可惜舊版音樂找不到正常版,只看到open將版
(建議從0:29開始比較快)
(奇怪這個我有看到,當下聽覺得是新版)ET找到舊版
2009-02-12
Organic Chemistry-Clayden
Then, you begin to think that the 3.8kg book is somehow way too heavy for a pillow;
In the end, you feel like being raped by Clayden, both physically and mentally are so tired and sick.
2009-02-11
New investment
New investment found in a second hand store. € 1.5 *0.75 with a valid student ID.
到處都有雞蛋糕還滿好玩的,韓國煎餅吃鹹的,日本章魚燒,荷蘭小煎餅和煎餅,法國crepe,每個國家地區都有類似的東西。pancake, waffle and their derivatives are everywhere. It's quite interesting to find the crosslink between cultures. (one of the easiest way to stuff yourself, since the ingredients are so simple and it only takes a pan, and heat to make the cake. that might be the reason why it's in every culture!)
More?
Trufflerose
2009-02-10
語言障礙
有時候開始用英文碎碎念
或是做英文夢
我的英文德文好像在同一邊
德文很差
但是那天居然對Ed說
Wo ist deine Seminar?
還好他沒聽清楚
還有,我的數字區
似乎只在中文區develope.
無法很快的在英文區運算
也就是說,當我用英文思考的時候,很難處理數字
不過我相信這可以被開發,或是買條新的記憶體換個處理器
dual core哩
大閃光
Visa-free access for Taiwanese visitors to the UK from 3 March 2009 (10/02/2009)
Yes!
這裡提到去年申請Visa的人超過 over 28,000 visa applications in 2008。
(去年人口統計population : 2008 estimate 23,037,031)
來記一下好了
免得每次人家問我都要重算
Taiwan
Population : 23 million
Area : 36 thousand km2 36,190 km2
about 1/5 of the land is plain.
Therefore, the population density is quite densed.
Taipei
Area : 270 km2 (271.7997 km2)
populaton : city-2.6 million (2,622,923)
metro-10 billion (10,072,918) wow!
pop density : 9 thousand ppl per km2 (9,650.21/km2)wow!
(while that of Utrecht is 3,068/km2; London 4,761/km2; Amsterdam 4,459/km2, Tokyo 5847 /km² )
2009-02-09
謝謝
現行犯!!! 阿,狗仔,別拍。
謝謝大家的包容,包容偶而的任性耍賴(好像和小鬼在一起玩的時候比較容易被induced出來!) 所以套句你的話,"這不是我的問題!!!!"
有時候想想,好幸福喔,要甚麼有甚麼,即便再不滿意自己。
謝謝頑皮豹主人提供小窩,謝謝頑皮豹偷帶第三者回家還沒把我踢下床,謝謝一號按摩師,謝謝ralph老爺下廚,每次都很專業的家常菜。
2009-02-05
青椒鑲肉Stuffed Paprika-balder friendly version
*考慮到有時候有人想看,google translate又翻得很可怕,就自己亂加一點英文,不過都沒有查甚麼字典就亂亂寫,大家看了別嘲笑阿。羞
每天回到家,都有種work til you drop的感覺。全身沒力氣,沒有力氣念書做功課,但絕對會利用剩餘的1%體力挖冰箱。
或許不是愛吃,而是享受那種做實驗的感覺吧。廚房大概是我唯一願意工作時會想把手弄髒的實驗室bench。
一個google,三個網頁。一片豬肉,加上薑末、胡椒、甜椒、麻油、洋蔥、紅蘿蔔丁一台食物處理器。1 google, 3 webpages, 1 slice of pork, ginger, Paprika, peppers, seseame oil, onion, carrots, and the food processor.
丟到電鍋後,不太放心,乾脆再用麻油替它們馬殺雞,希望能保有顏色。
2009-02-04
蔥花捲spring onion twists-balder friendly
*考慮到有時候有人想看,google translate又翻得很可怕,就自己亂加一點英文,不過都沒有查甚麼字典就亂亂寫,大家看了別嘲笑阿。羞
洋蔥一大把被壓爛了,只好想辦法用掉。來做蔥花捲好了。Again, in order to finish something, not in a garbage-can-friendly way, I tried to turn the spring onion into something yummy.
老麵加上新麵,加水加一台麵包機。old raised dough, all-purpose flour, water, and the bread-maker.
攪拌到三光,鬆弛十分鐘,再攪,放著發酵。mix till it's not sticky. let the dough rest for 10 min, mix again and then rise in a warm place until doubled.("3-cleans" in chinese- hands clean, the dough surface clean and the contacting kitchen area)
桿平,抹油加蔥花。灑鹽。make the dough flat, apply some oil, spread the spring onion and salt.
下次試看看先把蔥花和油鹽拌好,或許蔥的顏色會比較漂亮。下次別太堅持,偷加點baking soda好了。*next time should try if the premix (the oil, salt and the spring onion) hypothesis works for the decoloring. also shouldn't be that stubborned insisting not to put baking soda. should cheat sometimes. it might help.
more? go to my recipe clipboard.
Scientists
2009-02-02
lips care
stupid herpes virus!!! fxck off!!!
2009-02-01
包水餃dumplings
一片半的豬肉切小塊,丟入食物處理機絞絞絞慢慢加入煮不爛高麗菜一起絞,在偷偷上網查食譜除了麻油以外要加甚麼。 加入一顆蛋、鹽、蔥、醬油、胡椒、麻油,在絞絞絞絞。有偷煮一口肉測試是否已經絞到肉可成形,不需另外加太白粉類的starch binder。
中筋麵粉加水(忘了加鹽)丟入麵包機內,選取搓麵糰功能,let the machine does its work and keep hands clean and free again!!再偷偷google一下怎麼弄,揉至三光鬆弛20分,再揉一下(忘記為什麼了)再鬆弛10分,開始捏黏土。
照片上的絞肉顏色有點失真,顏色沒那麼深,一開始包的水餃超級大顆,吃兩顆就超飽。
I am improving. 現在比較好看,size也比較對了啦。不過還是沒有很專業。2009-01-23
Elevator Talk
Stranger : ^##$%$#! (dutch)
Me : sorry, i don't get it.
S : ah! I was asking if the elevator is there or .... now it's here. sometimes you really need to wait forever, especially in rush hour.
Me : ha, sure, and you have no idea where it is, or maybe they're dating with the other one.
S: haha, it's realy annoying when you are in a hurry to go downstairs.
Me : or maybe should just jump out of the building!
S : haha, you're crazy.
Me : that's the minimum requirement for becoming a scientist!
2009-01-22
2009-01-19
法國





2009-01-18
羊肉爐不是故意的
I fried it first to keep the juice inside and then put it into to the oven..... It looked okay; however, super chewy, just like an eraser.In order to stay in my 賢淑黃媽媽characteristics, I threw them in to the pot and added the 滷包(spice pakage), ginger, and some other things to make my mutton hot pot!
羊肉爐真的不是故意的!!!!!試吃心得:肉有鬆!一百塊就可以做羊肉爐了,荷蘭學子們!
2009-01-16
二十三歲的期許
即將邁入二十四歲前的期許
2009-01-14
幸福
2009-01-12
Media
People, be wise, be smart, be proud of our precious island.
Read more, care more about others, environmental issues and all kinds of topics, but not for the depressing, over-exaggerated news.
Be wise, not fooled and manipulated by the politicians and medias.
Politicians, love our country, cherish our island, be optimistic, and work on the current urgent issues. Stop fooling yourselves and innocent people around.
2009-01-11
Standard?
3: something established by authority, custom, or general consent as a model or example : criterion
4: something set up and established by authority as a rule for the measure of quantity, weight, extent, value, or quality
Westerners tend to set the standard for the world.
Can they represent the so-called authority?
It's not fair that most of the time, asians tend to be so open to the western culture and flavor while westerners try to stay in their own flavor, and making it the standard, judging the others alternatives.
In some way, western cultures are much more conservative than their appearances.
歐式酸菜白肉鍋
買大白菜加上一包gekookte wijnzuurkool
再亂加點剩骨頭熬的高湯
就成了歐式酸菜白肉鍋了
不過這次沒有白肉
當蔬菜湯喝囉
下次可以來包酸白菜水餃!!
gekookte, 應該就是cooked(被動)
wijn-ij念i的原音(哎)
zuur-sour
kook-cabbage
再看了一下原料
用的是Riesling wijn
Riesling是一種白色有獨特香味的葡萄
很特別,吃過一定會記得
2009-01-01
Magic
it's snowing again.
2008-12-29
Oriental Dinner

這是給LaoLao, Monica and Fred的聖誕禮物。當初的構想是亞洲料理,為凸顯台灣傳承中國文化並融入日本越南西方等等之多元文化的特性,也順道掩蓋調不夠地道的口味。
準備的菜色有:
korean pancake韓國煎餅,
teriyaki chicken照燒去骨雞腿,
fried beans蒜炒四季豆,
Mopo Tofu麻婆豆腐,
Fried rice sticks/noodles炒米粉,
Pepper Steak青椒炒牛肉
TomYum Chicken Soup 泰式酸辣雞湯
Yuanxiao 元宵
紅棗糖
只有紅棗糖是現成的其他都自己弄得連元宵餡也是
照燒雞腿的配方大家很感興趣,想在夏天BBQ的時候運用;麻婆豆腐很下飯,但是只有Fred吃辣;湯廣受好評;四季豆脆脆的口感Moni說沒熟;元宵他們覺得好玩特別好吃,問說下次用炸的試試看,果然內行知道炸湯圓這道。Moni很愛炒米粉,我把剩下的半包乾貨都送她。
好久沒有用筷子,配上碗盤吃那麼多道菜了。
做出來以後,自己嚇一大跳,怎麼滿桌的菜阿。
累!!!
2008-12-19
update
Introduction Course(Madantory)
十個星期過得很快也很累,不停的workshop、上課、討論Group Project以及準備考試和參加Dutch Medicine Day, Scientific Trip to NKI等等。
這裡的教育方式很不一樣,但又和美國也很不一樣。十分自由,用的也都是最新的東西,皮毛摸久了,說實在還是可以大概猜出是哪隻動物。我很喜歡。
*Rei, Evelyn, Yao, me, Ed, Abby
記得上了一堂課,那個老師居然是當初餐與prozac人之一。
考的兩次試,第一次十分不理想,跑去找Ed談,第二次不知道是開竅了還是怎樣,居然拿了個八分,滿分十分高於班上平均,不知是GRE的arguement寫法有生效還是自己比想像厲害?
我很喜歡Ed,不知是因為他做的領域就是我目前嚮往的領域還是如何,he's a smart guy. Really cool!我覺得很神奇,他甚麼都知道,像是個interactive google in real life!(這幾句話寫的不中不英的,真不通順。)雖然已經很老,念碩士班還像個孩子似的,覺得這些scholar真是厲害,希望自己有一天也能一樣,很快抓到重點和邏輯,即便不是自己領域。
-(On the very first day, while I was guessing if the guy standing in front of me is the coordinator of the program) who are you?(with hand)
-(trying to teach me bending my knees to balance when ice-skating)
actually, it's just like the shitting position.
-(in response of a group of students trying to make an appointment to convince him to regrade the written report) No, you've tried to convince me with 40 pages but failed.
-I think it's stupid to....
-I do not know why.....
-I think you do not know what you are doing, do you work next week. We might need to discuss about what the purposes for..........
Drug Regulatory Science
因為長期的壓力和忙碌缺乏休息,從2007年就沒有休息過。上了第一個小時的課,就決定退選了,就去了法國找姑姑。博物館,Disneyland, 東看西看的展覽們,一個人流浪的旅程,也幫自己充滿了電,隔周每天通車至阿姆斯特丹自由大學上Nauta Lecture,有關Modeling 的
課程。這次的榮譽獎者是從德國來的prof. H. Kubinyi ,圓圓的很有趣。不敢說自己學到了甚麼,但是至少知道哪裡有資料囉。
-South Korea is the scientific germ ori............................
因為concentration的關係,我的supervisor, Roland,直接就是Associate Professor。雖然每天過著研究生辛苦朝九晚五的生活,八點多出門天黑黑,五點回家天又黑黑;computer room/play ground沒有窗戶,為什麼沒有憂鬱呢?大概是在做自己喜歡的事吧。高中畢業以後,好久好久沒有這麼快樂了。
Roland is really a decent funny guy.
-2-mer (from a pdb file, stands for disaccharide.) tumor!
-還有好多好多
人真的很好,只要有空就會來看看我,也很願意回答我笨問題。還有一起嘲笑有夠差的記性。
希望我能很enjoy自己當下的東西,學習如何做研究,並且找到未來方向,也能幫助group完成許多事情。
Pro. Rob Liskamp看到本人的時候下一大跳,比自己想像的年輕多了。每次看著他presentation充滿活力屁股扭來扭去的樣子,期許自己不管到了幾歲,對於研究也如此充滿熱情。He's really trying to sell his idea to everyone that he is the best!
就要去放假過節囉!!!
昨晚參加Med Chem的Christmas dinner, 先是去ice skating然後在餐廳用餐。想起了15歲在San Diego的夏天,是個小男孩拉著我的手平衡,這次則是Ed,感覺有夠奇妙。對,shitting position,絕對要謹記在心。
或許從小長大的社會就是比較conservative的,對於偏離標準的行為總是有著懲罰。即便我從來不按牌理出牌,常常有點野,但是在各種項目上比起西方人,還是顯得小心翼翼。
Ed : did you fall?
Me : that's how I learn!
期許自己不怕嘗試與摔跤囉。
Be WILD!
2008-12-18
從5.13歐談起西方的富裕
1.1
(荷蘭人)大家都說他是荷蘭最好的銀行
我實在不知道為什麼品味可以這麼差
先是寄了快兩個月的銀行卡怎麼收都收不到
一開始和我說沒辦法重寄
後來又說可以幫我申請了
但是就是收不到
身懷鉅款實在很可怕
一直跑銀行詢問
他們也再三保證是銀行的問題我不用另外付卡片費
然後終於在最後一個禮拜
分三天一次來了三張,以及另外計了三封密碼信
但是在不知情的情況下,對了上面的號碼以為就是對的組合
沒想到居然是Ac配不是Aa配
只好再跑好幾次銀行
跑到行員都受不了了
看到我就說你只有壞運氣
終於開了卡
啟用了internet banking
看到裡頭被charge一張extra的卡片費3歐
又得再去一次把錢要回來
三歐在這不多,在台灣不少,但憑甚麼要我付錢?
1.2
莫名其妙十一月又被扣5.13
說是我的帳戶裏頭的錢變負值
問題是從來也沒發生過
打電話去他說一定有我自己沒發現
決定去銀行面對面談判
偏偏又開始做實驗,每天關在WENT裡面九點到五點
哪也不能去
終於有空衝去
調查調查於是退我5.13歐
這麼糟糕的銀行
投訴無門
<二>點心
老實說我不太愛吃85度C
只有幾款能吃而已
這裡人人稱好吃的東西
比85度C還糟
<三>火車打折卡
9/30填好申請打折卡的表格,照片用表格上附的雙面膠黏貼送至火車站並繳55歐;勾選親自到櫃檯領取卡片。
詢問何時可以取卡,被告知在家裡等,臨時卡到期前會收到,被轟走。
10/中旬,剛好去車站,在問一次卡片是否確定會寄至家中,被告知臨時卡到期前會收到,二度被轟走。
11/中旬,剛好去車站,在問一次卡片是否確定會寄至家中,被告知臨時卡到期前會收到,三度被轟走。
11/30臨時卡到期,仍然沒收到正式卡片,五點下班飆風火輪前往車站,排隊排到六點,問了兩分鐘了解情況,替我打電話,並要求重填卡片表格再繳一張照片。負責卡片的火車站部門和老是遲到或是取消的火車很不一樣,六點零一分就絕對不會有人還在上班接電話了。得到一張臨時臨時卡,繼續等正式卡。
12/1再度飆風火輪前往車站排隊排到五點五十,因為我上班偷偷早退,終於打到了電話在交了一次照片,再度被告知會在臨時臨時卡過期前收到正式卡。
說實在的,憑甚麼要客戶五顧茅廬,自備多張照片。這樣的服務,還要排隊半小時以上。沒有0800免付費電話。
<四>資源回收
不做資源回收
荷蘭同學還說怎麼可能有人做回收
說這句話的同時,中間參雜了兩句髒到不行的髒話...f開頭
壞掉的燈泡不知道要丟哪
因為玻璃有分不同的類型,一種是淺色,但是上面在燈泡上畫叉叉
所以大概還有一種是深色玻璃、燈泡、和大家都不回收的類型
只是我只有找到淺色的
也就是說,燈泡還是不知道該丟到哪
東問西問
路人甲乙丙丁戊己庚辛都說那個要回收嗎?直接丟垃圾桶吧。
<五>
很奇怪的是,人家的國家比我們富裕。
不知道是祖宗八代積的福還是?
我很好奇這種現象
為什麼台灣有這麼好的回收制度,用標準購買垃圾袋的方式來達成垃圾減量
有好的服務業,服務態度。
我們輸人家甚麼?
為什麼??
2008-12-16
2008-12-08
椰奶芒果佐甜椒年糕
因為還有一顆甘蔗般的芒果
直接拿來當水果還要嫌棄他實在太浪費
跑去超市居然有找到椰奶
加上上次在法國錯誤Mango sause (酸鹹辣,很怪,不甜。梅醬比較好吃。)
加點油和醬開始煮芒果和泡了一天的年糕
待年糕煮半軟後
再加入椰奶以及甜椒們
是嘗一下味道
剛好椰奶滿甜的!
不用加糖直接上桌吧!!
不過急著拍照,照片沒有拍很好就是了。
下次可以做西米露耶!!!!!!
其實甘蔗芒果也是有它的用途啦,比較不易煮爛。保有水果的原味和口感。
2008-11-30
惜福炒米粉
2008-11-23
2008-10-03
清冰箱早餐
十五分鐘內完成 :
1.1整個最費工的就是紅蘿蔔啦,因為直徑不大,很難切絲。一開始花比較多時間再切絲,後來決定放棄,削皮後對切,但尾端不要切開,這樣才能實行懶人事半功倍法切片。(若是一開始沒有切絲,應該可以十分鐘內完成)
1.2切紅蘿蔔的同時,把電爐打開,放兩個鍋子,一個不放油,開始烤丟在冷凍庫的餅皮、切片茄子。請不時記得翻面。
1.3放油預熱的鍋子等到紅蘿蔔切好,油也熱了,就可以丟紅蘿蔔下去炒軟,讓被商人炒很紅的胡蘿蔔素藉著油溶出來,這時候就可以把蛋丟下去炒囉。
1.4等的時候可以在切一下黃瓜和甜椒
2.0通通裝到盤子裡
3.0炫耀式的照張像,再懊惱著老是沒有上傳相片給家人看,這次一定不能發懶。
4.0通通裝到肚子裡
好吃! 兩個絕對可以讓我飽到中午。(這張是為了維持畫面的美感,當然不能發揮還十元的吃到飽裝盤實力,真實版的料會再多一點啦。)
2008-09-26
Christmas!!!!
緊張了好久,睽違已久的包裹終於抵達,禮拜五大家明明都在家,郵差卻投了張無人回應下個工作日在來的通知,用德文看了荷蘭文,Sarah和我覺得,禮拜六他一定會再來一次。禮拜六一早醒來就坐立難安,有鑑於TNT Post的壞紀錄,決定寫張紙條把信箱封起來,封條上寫著"I will stay home and wait for my packages!!! PLEASE DO RING THE BELL!!!"。
聽著錄音檔的同時,突然從窗邊聽到不一樣的聲音,打開窗戶一看,這不就是TNT的橘子車嗎?立刻衝下去,和橘子先生問好,他也很好心的替我用簡易拖車拖上來,畢竟有電梯嘛,怎麼能不當一下gentleman呢。拆箱的時候,Sarah好興奮,告訴我這就像過Christmas一樣!!!
之前他一直問我到底寄了甚麼,老實說我都忘光光了,邊拆箱還真的很有Christmas的感覺耶!!!特別是一包一包的粉圓,以及維力炸醬和海苔醬等等拿出來的時候,即使自己真的對於這些東西沒那麼著迷。
2008-09-19
Toplock

鎖的時候,記得別偷懶。
一定得鎖在某個東西上
風很大,運河很多,腳踏車也很愛游泳。
(圖轉自TSA Holland)
大概是因為鎖買對了
2008-09-13
教育
有一點點可惜的是,有的學長姐們對於自己的課程安排計畫沒有做太多的著墨,主要再說自己的研究,但其實對於大部分的學生來說,是很乏味的。聽的時候很挫折,因為大多聽不懂。不過還好有drinking這樣的機會,提供一個下課後和同學還有學長姐聊聊天的機會,知道自己不是唯一一個completely lost的人。
這週三四有個小小的課程,上完教室課之後要去電腦前做database的search,並完成作業,我們這組剛好有兩個台灣女生兩個大陸女生還有一個義大利男生。其實沒有很想和大陸女生一起,覺得若是能和其他歐洲國家學生能學到更多,透過小組討論也能更加強自己對於他們的口音適應。
整個group assignment的主題是要找一個bipolar disorder的target,有四種strategies,我們這組分配到的是disease modifying gene。大家一面吃午餐一面討論,先釐清這四種策略不同之處,然後再到電腦前努力看paper以及討論,然後分配題目一題一題把答案根據找到的文獻改寫成答案,大陸同學只負責一題,我和欣穎共兩題,義大利獸醫獨自負責兩題。不知不覺十二點半就變成六點半了。於是約好隔天十一點在電腦教室見面。
隔日十一天要準備合併答案時才發現完全看不懂大陸同學的答案,那些它們宣稱有完美化過的答案都是得全部翻成中文念才看得懂的超長句子,若是看得懂得就是很明顯從他人paper上的剪剪貼貼。正當我要開始抓重點,指出這樣長長的三行的一句話,完全沒有回答問題,義大利獸醫已經抓好重點指出來了。
討論、檢視答案的過程中,上課的發問參與討論的過程中,發現各地教育結果大不同。歐洲的學生能夠每分鐘都用非常critical的思路去想事情。同樣一句話,在我腦中只是流過去,才要開始思考前因後果時,人家已經提出這句話關聯性或是哪裡模糊不清等等的問題。(這還是有想到要思考的時候,我想大部分的時候,應該就是很被動的趕緊吸取然後事後再整理吧?)
不知識教育的模式不同還是語文能力不夠好?抑或本身語言的模式在邏輯性的強調就不同。我不清楚後兩者是否也是可能的原因,但是對於教育的模式,我想我所接受的教育一直都是必須要在短時間內抄寫吸收所有的東西,考試的內容除了大觀念,一定會有非常態的變態。必須比較又比較,找到相同中的不同,不同中的相同,就是我所受的教育邏輯。或許換個角度想,當能夠做出比較時代表學習者全盤了解吸收;不過,不知我是異類抑或大部分的人和我一樣,其實時間久了之後,大觀念都不記得了。
此外,從大陸學生身上也看到,他們大環境造成的教育上缺失。首先,好面子加上平時不夠注重他人權利,對於抄襲plagiarism或是做假這類事情的發生率可以從奧運開場以及作業上窺知。此外,好面子加上大中國化,像是拼音、上課專有名詞不用英文等等。(他們真的很慘,專有名詞幾乎都不懂,連mutate這種普通生物學的term都不知道。)我慶幸自己是台灣人,但是得更加警惕自己,畢竟延承中國文化,雷同的思考模式會造成類似教育的大環境,而教育的環境往往會影響一個人的思考及作為。
2008-08-30
Rogier - my very first contact with Dutch
我們是在Palabea上認識,這個網站是提供語言交換的一個地方,使用者可以列出自己說的語言,以及正在學習的語言,並一一對這些語言的能力等級做設定。好像是我主動去加他成朋友,他看了我的info跑來和我email。說老實話,這是我第一次認識網友,然後把網友從虛擬世界拉到眼前。
我很享受在email裡頭,和他天南地北的討論。這個小我三歲的荷蘭小男生,比起一般台灣同年紀男生成熟了許多。更享受下飛機幾天後與他相處以及聊天的時光。
第一天中午,出門前注意到他特地去開燈,我問是不是開反了?他回答,氣氛對他們來說很重要。回家的時候覺得好幸福,自外看內真美,進屋內有溫暖亮亮的燈在等著我們。從來不是一個很romantic的女生,但是覺得這種碎碎念”阿,少了音樂。”然後選了一個很適合的音樂的模樣,煞是可愛。
中午在一間小小的Bar吃,Sandwich大約4.5起跳,Salad則是7.5左右,點個飲料大概也是一兩塊跑不掉。我點了一個Typical Dutch aged cheese口味的,送上來好大一盤呀,Rogier也無法替我解決一半。吃不完的對話,於是討論起打包的話題,他很可愛的說”Da-Bao”,並且說荷蘭人不搞這套。於是我們開始討論起為什麼要打包,為什麼不要打包。台灣人打包,因為不想浪費食物、浪費金錢。荷蘭人不打包,不認為這是浪費金錢,他認為4.5歐我們買到了很好的氣氛。不過他同意我的看法說或許因為時空背景文化不同,若是在他祖父那輩,WW II剛結束,他祖父大概也沒辦法看到剩下半個完整的Sandwich。之後他主動說要付錢因為是pin card。出來以後我問該給他多少錢,他說不用。我問I thought I learned the phrase “go Dutch” while I was in middle school. Was that a wrong conception? 他說,well, that was a bad example for Dutch, but I think It’s good sometimes to be a gentleman. 我笑笑的謝謝他當gentleman。
晚上去了超市買食材,我當小助手他當大廚師。開始之前當然不例外,先把燈光音樂都放好,還問我喜歡聽甚麼音樂,文化素養相當差的我,只回答的出來不要電音就好。先放了一首慢慢的音樂,問我如何,不用說我當然也覺得沒問題。還好有人不甚滿意,改放另一張輕鬆、調性較快的。做晚餐時,伴著音樂,覺得做菜起來一點也不麻煩,做完還想順便洗碗呢。若是原先那首,大概切完肉我就膩了吧,更別說是會萌生想洗碗的想法了。氣氛這種東西,真的很奇妙,沒想到連我這個和一般人的romantic絕緣的笨蛋,都感覺的出來。雖然有點晚才開始,期待接下來的這兩年能多看多開法自己的感官,多感染點文化氣質。
So far, I enjoy my very first contact with Dutch, including Dutch people and the culture shock they give me.
2006-08-11
大三一整年
台灣的學制,特別是醫學院的功課比較繁重,科目多、進度趕、考試多,常常對自己沒有信心,懷疑自己真的能熬完這年嗎?大四的課雖然沒那麼重,也沒輕鬆涼快到哪去,還得加上國考的補習,希望可以走的更穩更完美。
三上修了21個學分,從期中考考到期末考只停了一個禮拜,只可惜重感冒一個多月,完全沒休息到;大三下修了27個學分,實在是非常經典的一學期,實驗有五個,期中考月和期末考之間隔了兩三個禮拜實在有點涼過頭,搞的期末考連續三個禮拜考了十五科,差點沒昏倒在圖書館。
藥理上了一整年,可想而知的,藥理絕對是藥學系的主要大科,陳玉芳老師每個禮拜的小考很令人緊張,但上的很精采。譚老爹炸蝦老師裝兇但是人很好,林文川鄭弘儀老師博學多聞但是上課狂電人,上課學不到東西,考試還拿不到分數。剩下的就是一些點綴插花的河馬老師、周杰倫老師、基因治療上的很精采的北醫學長生科系系主任。整體來說,藥理是個很詭異很現象歸納的學科,一開始看到陳玉芳老師,我的腦海裡出現「蛙,如果以後和她一樣也很不錯耶!」的小女孩美麗幻想憧憬畫面。沒多久過後我就知道,自己不適合那樣的領域,越來越覺得幸運,當初沒有考上醫學系,也沒有機會重考,覺得醫學這個領域,總是有著許多的不確定(雖然認識的那些醫學系男生,各個都有自信的和什麼一樣,以為他們以後碰到什麼問題有有個solution,有個藥可以開。),生物系統,人體的系統,複雜的變因太多了,不是像數學家如果要捕一隻鹿,可以劃一個圈圈站在裡面,假設自己在外面,然後宣稱他捕到鹿了。變數太多,不管多努力,還是有著遺憾,這對於像我這樣的人,是很難滿足的。
藥理實驗也上了一年,殺了無數隻動物,看了無數種所謂的「血腥」場景,我不怕解剖,但怕的是將小生命從活的弄成死的那種過程,怕的是給予藥物誘發病態反應然後再給予另一種藥物,看看有沒有效果的行為觀察。永遠都會記得好大一隻大白鼠癲癇發作,抽蓄抽到從高高桌上的籠子跳下去地上繼續抽蓄、四肢僵直加上長尾巴伸直緊繃死掉的樣子。永遠都會記得把青蛙頭剪掉(去除大腦也就是中樞神經系統的影響)給予青蛙刺激,無頭青蛙反應太大從固定架上掙脫到處亂跳的可怕畫面。太噁心了!要我調整心態以後去讀藥理所的機率大概是零吧。雖然知道這只是種過程,但是要從中間抽離情感對我來說實在太難,況且對於藥理的研究,結果的研究實在不那麼感興趣,讀完藥學系能夠做的事情似乎補僅僅是研究藥物的功用然後供醫生們用,似乎還能夠做更多更有意義的事情。
藥物化學當然也是上了一整年,他也是藥學系的大科。什麼是藥物化學?就是Pharmaceutical Chemistry或者叫做medicinal chemistry,和藥理一樣有類似的章節分類,說的是各種藥物的結構,大部分的藥物都可以有大致上的分類,在人體或是進入人體後對微生物,或特定的細胞如cancer cells有特別的作用,而結構的不同相對的就會影響到他的ADME—absorbtion吸收,distribution分佈,metabolism代謝,elemination排除。在主要的結構上加上一些修飾,可以使藥物更能被人體吸收,一般情況下能夠口服給予的藥物是比較方便的;可以使藥物能夠分佈到不同的組織器官細胞,已達到期望的效果,否則就會像給予腦膜炎的人不能通過血腦障壁的藥一樣in vain;有的藥品代謝過後仍然有活性,這樣藥效就能夠長久,或是加上不同官能基的藥能夠在肝之外的地方代謝,對於肝功能有問題的人無疑的是項福音。藥化是個有挑戰,能夠讓你看到未來認識未來的學科,曾經有個老師說,大學學的是讓你以後能夠有自己未來的教育,所學的東西不一定是絕對的,但一定是要讓你有思考的空間,有想像的空間,在未來能夠把自己繼續放進去。郭盛助老師是行政院94年傑出科技榮譽獎的得主,他真的是個很有學者風範的教授,我認為他的課是中國少見的精采。在許多不認真教學品質極差令人失望難過的老師中,真的很慶幸能夠讓他敎到,即便他的台灣國語有時候真的有點難懂。麗嬌老師特殊的腔調和鼻音,也別有番風味;吳錦生老師講課方式幽默但不失條理,詼諧但不缺對同學的關心。
至於藥化一整年的實驗就比較偏向藥物的合成,也就是後來獨立出來的製藥化學這一科,一年之間合成了好幾個藥,有高中Renee很不相信自己實驗結果居然還是原本原料(加入檢驗試劑仍然是紫色的salicylic acid),而不是解熱鎮痛抗血栓的aspirin,還有抗菌藥等等。另外還有合成藥物之後要確定化合物的NMR、IR分析,覺得學會看亂亂看起來很科學很深奧的圖譜,能夠分析結構是件很屌的事耶。能夠自己解出結構,是件令人興奮的事情,就如同小時候自己解出全班沒人會的數學題目一般有成就感。
生藥學是門西哩呼嚕的課,它可以說是「植物」有機化學,當然生藥學說的不只是植物,只是植物部份佔了百分之九十嘛!其實這樣的課程實在太趕了,加上其他的課又明顯的比較優勢,雖然上了一年的課,卻不能說有什麼能夠學以致用或大致說出什麼有深度的話,但是還是有學到一點點啦(一定要這麼說,不然怎麼對得起上下學期正課五學分,實驗兩學分的7×$2500=$17500學分費呢)。拉丁文要考就要背,要背就要忘,考了N次忘了N+2次,但至少現在看到茜草科、繖形花科、樟科、脣形科哪些比較常出現的拉丁名,稍微可以叫的出來,不過當然還是不會拼。生藥中醫用藥不太相同,但還是有一定的雷同處,對於未來做藥物開發的研究其實也是滿重要的。如果你心中還是有疑問不太懂生藥是什麼的話,那最常舉的例子大概就是德國人研究抗老人癡呆的銀杏吧!至於生藥的實驗課主要都再切片,做顯微觀察鑑定,最後的兩堂課才說到組織培養、運用PCR檢驗鑑定等等。
藥用物理化學看起來多了物理,但其實還是很化學,講的是物理化學在藥學上的應用,以物性去看化學再去計畫設計藥物,影響他的動力學,是上藥劑前的重要科目。
藥劑學(Pharmaceutics),這也是門很重要的學科,只是比起藥化藥理更往臨床應用、更往生活貼近了一點點,研究各種不同的製劑、劑型等等。小小的一顆藥,裡面的主要藥物只有占小小小小小的一部份,其他的輔藥其實是很有學問的。我們需要稀釋劑好讓藥可以被拿起來,而不是打個噴涕藥就不見了;還需要適當的崩散劑讓要進入體內跟隨糞便排出錢能夠崩散被吸收利用,不同的比例也會決定藥釋出的速度,釋出的太快可能副作用太大,太慢也可能有吃等於沒吃;更需要一些能夠將這些東西黏在一起的東西,不然就看不到一顆顆的小藥丸了。這還不是藥劑學的全部,還有要包括製藥過程中,為了避免因為顆粒大小、比重不同造成分層,而使第一批與最後一批製造出的藥uniformity不同,還有造粒學的學問。真的是門很特別很實際的學科,心要很細膩,考慮到每一個環節。感覺和寒假去荒野coin學長新竹的辦公室看到的東西和方向很像,滿有趣的,但目前為止對這個領域的興趣還是少了一點點。
中藥炮炙學還有中炮實驗也是很經典的課程,簡單的說所謂的炮製就是讓藥物的毒副作用減至最少,透過不同的炮製方式發揮其最大的作用。中炮正課當然也是很稀哩呼嚕的課,先是總論的部份,然後才是各論。需要介紹的藥很多,光是課本中就有四百多種,每一種至少都有基原、性狀、特徵、炮製方式、炮製目的、臨床應用,更別說是市場品比較、分類、儲藏、比較等等。真正完全記得的其實不多,但看久了讀久了有些藥可以大致猜到炮製方式和歸經等等。臨床上常用醋製、水飛製、去油製霜法等等來除去毒性,醋製常常是為了加強煎出毒性或是有效成分,去油製霜也是以去由磨粉的方式減少其毒副作用,至於其它蜜製鹽製等等也是有不同的道理。正課難免比較八股,實驗課就真的還滿有趣的,自己實際去操作炮製那些藥材,有的很可怕,像是有種黑黑紅紅的昆蟲叫做班蝥要去頭去腳還要去翅然後米炒僅留下少部分的班蝥素、蜈蚣要去頭去腳然後剝一段一段的(好多隻腳,還好沒有馬陸這個藥材);有的滿有趣的,像是用豆腐把珍珠包住水煮,之後水飛製(將藥材放入水中磨粉,可避免藥粉亂飛,將非藥用成分溶出純淨藥材)還有好多好多喔,東炒西炒,有的乾炒,像是仙楂炒焦、炒決明、炒牽牛子,有的加輔料炒像是薑半夏,好香好香但甘令人滿的炙甘草,炒阿膠乖乖(第一次先是把阿膠燒熱切丁,接下來是蛤粉炒,炒至像乖乖一樣蓬鬆脹大,非常有趣。)……上次Chris剛好是在中炮實驗那天下來台中,真應該邀她來玩玩的,總覺得她應該會喜歡。真的是很有趣的一門課呀!
以上就是大三比較重的幾個必修,至於選修課也是上了不少,雖然是選修,但其實大部分都是半強迫的選擇,否則可能畢不了業吧。三下的「電腦在藥學的應用」雖然每個禮拜都有作業,但大致上都可以在課堂中跟著老師的腳步完成,學了不少實用的東西,印象最深刻的就是利用MDL ISISTM/DRAW這個免費的軟體畫出各個想要的化合物,或是寫出反應式,他還可以自動計算分子量等等。比較值得提的選修是自己在外系或共同科目裡面自己選擇修習的科目。大三上下各修了德文(一)和(二),實在是種甜蜜的負擔,但確實也讓生活快樂增色不少。在繁忙課業中排入德文真的是個很棒的決定,雖然生活更滿了,但實在很享受這種充實的感覺。或許常常對於生活或是上課學習的品質感到無奈浪費生命,但一但想到生活之中有另一種重心,就覺得好快樂,德文雖然變化多,比起當初心不甘情不願被迫選修日文結果好的多。另一個外系選修是三上和姐妹們一起去修的英文寫作,不敢說真的學到很多,反到發現自己忘了很多介係詞連接詞之類的東西,東西沒用真的很容易忘,這堂課偶而讓我很憂鬱,因為怕交不出完美的作業,記得翹了一兩次課,僅僅只是文章寫不出來,弄得不夠完美就不想交了。(真是幼稚)這堂課的評分方式除了是看平常一到兩個禮拜要交的指定作業外,就是期末的文章了,那篇文章老師分別要我們交兩次的draft上去做兩次的平時成績,他再給我們建議,最後要交完整的附上統一格式也就是一般論文常用格式的參考資料。我說的是有關台灣青蛙保育方面的議題,記得大三下去和老師拿回最後作業他的評語與批改後,看著自己的成果,嚇了一跳,不相信自己居然可以寫出那樣的東西。知識這種東西果然真的是要多磨多用,否則一下就消失不見了(現在寫不出來那種東西了啦)。記得有個人說「知識經濟」的特色在於這種經濟沒有贈與的性質,窮人富人都可以擁有,我看大概還需補上長期保存的年限是在常常使用的前提下這點。另外還另外和老師學了大提琴,一開始的老師讓我很想放棄,但是到了三下換個老師,哇越學越快樂。常常緊張過了頭,但還好老師很好;常常拉出難聽的音樂,睡覺會做惡夢,但還好老師還聽過更難聽的。有人問我,現在學大提琴那以後要怎麼辦,要繼續學嗎?我覺得那些都是其次,過去的這一年裡頭心情不好的時候去練個琴,反正每天都該練習一個小時,或是唸唸德文,壓力真的能夠有個出口。另外學大提琴最大的好處是,能夠改善容易緊張的個性,如果緊張身體緊繃,手腳僵硬的掐著琴,他是不會唱美妙的歌給你聽的。上課的時候老師老是站到我背後用她全身的力量壓住我的肩膀,叫我深呼吸放鬆,希望這樣下去可以減少每天老太婆的腰酸背痛。
大三的寒假,選擇把自己丟在新竹,廖教授的實驗室裡頭。不能說學到了什麼具體的東西,但是可以說看到做學問的方法以及態度,老師問的問題常常很深或是他以為我了解的很多,其實我什麼也不知道。整個寒假挫折感還是有,但滿足的是得以窺見一點點所謂的研究。老師是新進去的教授,實驗室主要大的器材才剛買好,當時的一切也正在進入軌道當中,不能說真正做了什麼實驗,可是從採購設計程式等等的一切,對於以後有考慮出國唸phD的自己,無疑的是種提前的準備,若是到了國外,可能很多地方就是這樣,一切都要靠自己吧。
對於未來的規劃,應該還是會繼續唸下去,我想我是個喜歡念書的人吧。今年暑假已經報名了GRE的課程,九月中要考第一階段的分析寫作,十月才是考其他的部份。暑假怎麼可能就這麼乖的只唸GRE呢?時間若沒有排滿一點,我這種不到火燒屁股不做事的人才不會乖乖每天唸GRE哩,所以還排了插花用的德文和大提琴,還有應該會去實驗室吧,剩下的時間才是好好唸書的時間,應該可以過的很充實吧。大四就要開始補國考了,一年過後,算是暫時與大學的學生生涯告一段落,要進入大五一整年的實習年。想要一邊實習一邊準備國考,那年過的應該也會很認真吧。希望畢業後立刻就把執照考到,對於未來有個保障,然後開始準備後中以及出國的路。有人告訴我說這樣太累太貪心了,該focus在一件事上面。這兩條路似乎差別很大,但都有點興趣,就是想要試試看。一直都是個什麼都想試試看的人,如果可以,真希望全部的科系都能讀讀看;如果可以,真希望每種職業都做做看,真想要當兩年的空姐,幾個月的小學老師、幼稚園老師等等。不知道是自己年紀太輕,想法過於烏托邦還是怎麼樣,覺得生活應該多樣化多元化,什麼都試試看,非洲流浪半年,歐洲流浪半年,Greenland也流浪半年。
真的得感謝很多人,想去實驗室得時候有實驗室可以去,對於生涯規劃有問題的時候有地方問,對於不同領域想在了解的時候有來自社會四方的荒野夥伴,難過走不下去的時候有家人朋友以及長輩可以靠可以諮詢可以得到安慰。
大三一整年,就這麼樣的結束了耶。好像過的很漫長,又好像很一溜煙就過完了。整體來說,對於自己的表現仍舊不夠滿意,但這一年是結實纍纍值得感謝、充滿感恩的一年。





























